张长夕🞹🙁显然拥有很丰富的评委经验，这番解释🞷😶撩中了观众最🝊🈦在意的点，顿时引发一阵呼声。
对于大多数人来🗹☾🅂说，数据化的厨师更容易理解，也更让人有教练般分🝌析推断的参与感🔬。
这句话说🇭🛱完，时间来到12点整，决斗正式🙩🍄开始。
在决斗这场盛宴中，较技处😁于前菜和开胃汤的地位，它可以部分展👝现厨师的硬功，并有足够的火药味和观赏性。
第一🞈轮抽中的🕭🌹项目是刀工，这个明面上范梅罗占绝🏣对优势的项目。
几个字刚在大屏幕上公布，他的粉丝团就展开了一轮热烈的喝彩欢呼声。🃩
观众席最前方，艾伦莎🖴有些发懵，看着眼前只🞷😶曾在梦里出现过🙆的场景。
后脑勺传来的欢呼声让她稍微清醒“洛克他们人呢？为什么🝊🈦只有我👝们俩？”🍫
真菲斯本是不想回答，但这样有种欺负小女生的感觉，淡淡道“他们有他们的事。”
“好吧。”小妮子并不介意他的态度，而是看向场中，眼底闪过🄼🂶一抹怀疑。
侍者推来两车🕭🌹水晶竹，分别停在两个厨台前。
范梅罗没有用厨架♙上的刀，而是取出了随身携带的奇特双刃厨刀。
他垂着头，🎃🎖👁用手指顺着刀刃抹了一圈，随即猛的提出🝔🔤一捆莲藕粗细的半透明水晶🖇🐤🁳竹！
刀锋下落，柔软而轻巧。
但质地坚🇭🛱硬的竹身却仿佛没有🏻🟒带来阻力，转眼间就被切出一层薄亮透明的切片。
这一手已然带了🗹☾🅂几分刀势，又能看到一丝厨技的影子，刚从🝊🈦大屏幕播映出来，就引起了声势不低的惊呼。
“刀势，呵呵。”张长夕笑着解释道
“众所周知，刀势是高阶刀工最显著的标志，但实际上大🝉多数厨师刚晋升时都没🖇🐤🁳法掌握它。”
点评的同时，魔镜却是显📭🞁👋得非常平静，准确说是不起眼！
他从厨台上抽了一柄龙洲常用的宽刃厨刀，随意提起一捆水🝊🈦晶🙆竹，左手固定，右手以相同频率😩🝟下刀。
这样的动作，除了速度稍快以外，和普通家庭🞷😶烹饪🏣没有太多区别，👝完全被对面给比了下去。
观众🞈席不知何时安静下来，刚一开场就出现🙩🍄如此巨大的‘差距’，实在有些匪夷🖇🐤🁳所思。
笃笃笃的声响顺着扩音设备传遍全场，随着最终时限靠近，气氛🄼🂶越发压抑。
不知何时，几位评♙委的脸色不约而🐭🃈同有了🈚⚠变化。