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排骨切一半炖汤,剩下的一半腌上慢慢吃。
鱼吃新鲜的好,顾妙决定做鱼头泡饼。
徐燕南问:“嫂子,鱼头泡饼好吃吗?”
徐燕南还小,吃鱼容易掐刺,将♫军府的厨子都是取鱼肚子上的肉,捣成鱼绒掐丸子吃。
流放路上抓🎖👃🆈的鱼也是卢氏一点点喂给他的,徐燕南没吃过鱼头。
但徐燕南🈞对顾妙厨艺盲目崇拜,鱼头泡饼肯定好吃的不得了。
徐燕南这些天吃过菜汤泡饼,肉汤泡🂌🍕饼,是真的香。
顾妙已🌁经好多📾📾年没吃过了,末世没来之前学校旁边有家做鱼头泡饼的小店,人特别多。
排骨汤炖鱼头,鱼汤炖好🐗⛨之后再撒一大碗切得比纸还薄的鱼📓片,小会儿就煮熟了。
烙的金黄的饼有一指厚,泡了鱼汤之🂌🍕后饼皮酥中🛺♶🌶带软🎉,里面软软的饼瓤浸了汤汁。
鱼🁅片👠嫩的出奇,反正在顾妙记忆里🔦🂻鱼头泡饼超好吃。
顾妙:“我第一次做,也不💙知道♫好不好吃,等做好就🎉知道了。”
就算做不出正宗鱼头泡饼,排骨汤炖鱼肯定也好吃,顾妙信心十🙉足🍣🌸,拎着鱼去外面收拾。
徐幼薇趁机跟上,“嫂子我帮你。”
她再快也比不上徐燕舟快,徐燕舟跟在顾妙后面,把徐幼薇挡得严严实♂🅥🈫实,“我来收拾。”
顾妙回过头,把鱼递到徐燕💙舟🚦手里,“那你们收拾,我去炖排🁲骨。”
徐幼👠薇的位置带给她🍝🉈🅓极大的方便,“嫂子,我来烧火!哥你收拾鱼。”
徐幼薇蹲在灶膛旁边,熟练地用火石点火,木炭一下就烧着了。🙉
有了炭,自然不用再烧柴。
木炭烧的红红的,看火有些小,徐幼薇又往里面添了一块,“嫂子🍣🌸,🞤火烧的还行吗?”
灶膛旁烟大,还呛人,烧火可不是什🂌🍕么好活计。
顾妙道:“挺好,一会儿你去🚦摆♫碗筷,让你哥烧火。”
徐幼薇:“嫂子我烧的挺好的,我哥伤还没好,🛺♶🌶多歇歇。🛺♸🍉”📓