听见老掌🂤柜肯定的答覆,殷紫莹心中又松一口气,又🁗🁗从背篓之中掏出了那布包包着的淀粉,对着老掌柜道:
“老掌柜,这个叫淀粉,也就是用来包裹这小sUr0U的东西,您现在可以叫您的大厨来拿一些淀🐚🀚粉进去,试😤做另一种做法。”
老掌柜挑了挑眉:“哦?淀粉?这🈡是个什麽东西?用来做菜的?”
殷紫莹笑着点了点头:
“您刚刚吃的这个小sUr0U外🈡头就是裹了这个淀粉⚌🐁☞,您吃的时候是不是觉得里面更nEnG滑了🐚🀚?
而且用它🂤油炸的东西会让食物外表sE泽整T上也更金h,更有食慾。这个淀粉🙬除了用在油炸东西这一块之外😕🁏🄵,还可以用在做菜。
如您现在所吃的菜里头加一点🝮点这个淀粉,会把菜汁g芡好,口感会好上许多。还有另一种做法就是r0U在煮之前先拿这个淀粉腌制一下,炒出来的r0U就会更软糯更nEnG滑。
老掌柜您不信的话,您可以叫您的大厨出来拿一些进去试试,只要按照我说的方法,哪怕你只是平日里头做菜的方🎒🐠🁒式,做出来的味道肯定也是不同的。🙍”
见到殷紫莹如此自信,老💈🏵🞛掌柜笑了笑,他也不含糊,当即叫💜💯🕔了小夥计从里头叫了一个大厨出来。
殷紫莹跟那🜵🆡位大🛝🝙厨说了一些注🝮意要点之後,就让大厨拿着一小碗的淀粉进去了。
时间很快,不😪多时,那位大厨就端着两道🆒🎻🖖菜出来了。
此时,那位大😪厨上带着些惊喜的神sE,他惊喜的看向殷紫莹:
“小娘子,你这个粉是叫什麽🝮粉来着?果真有奇效,我知这道鱼里头原本是很多汤水的。
本来还想着撇去一些,没想到加了🈡这个粉进去弄了一下,立刻就收起来了,现在看着黏糊糊的挂在上头,倒💠📎也显得更⚁有食慾了。”
殷紫莹但笑不😪😪语,而一旁的老掌柜听见这🆒🎻🖖话,则是感兴趣的挑了挑眉。
他拿起筷子夹了一下那道鱼上的一层淀粉放入了🎭口中,又夹了一块子鱼,🂩👝最後他又夹了一块子在一旁的炒r0U。
炒r0U入口,那GU滑口软🝮糯的味道立🆒🎻🖖刻就出来了,果真跟平时他们所炒的那些r0U不一样。
平时炒的r0U再好,也💈🏵🞛仍然显得有🝯🎩一点点老,这个r0U吃起来口感可真是跟平时吃的要好太多了。
一旁的大厨见老掌柜这般,急忙问道:“掌柜的,如何?是不是口感跟😭🄫🀡平日里的有🍌些不同?”
他面上带着隐隐的兴奋之意,彷佛一🝯🎩个还孩童见到喜Ai的珍宝一般,老掌柜的指指一旁的筷🈙子,对着大厨道😕🁏🄵:“你自己试试就知道了。”
大厨闻言,毫😪不客气地立💈🏵🞛刻坐下身子,随後伸起筷子开始吃了起来,片刻後,大厨面上更是惊喜的笑容。
见此,殷紫莹心中松了一口气。
果然,下一瞬间老掌柜对着🂿殷紫莹开口🚶🗵☗了:“小娘子,你这东西都作价几何?”
殷紫🄸莹面上露出一丝为难之sE,这才道:“老掌柜,⚌🐁☞这个价🎖👁格还真的不便宜。”