包🎷🕲包子最麻烦的👿🎪📺就是剁肉馅,尤其是有一个大胃王主子。
她们准备的肉馅就🏭有四五斤,按翠云的打算,光剁肉馅就需要一两个时辰。🚞🔜🁛
没想到🏕来个手速极🏭快的疏桐,眨眼功夫就剁了📀🗳☉半盆肉馅。
剩下的大半📡个窝瓜也被她手起刀落剁成⚠💴了碎末。
这🎷🕲边翠云和好面,那边四📛丫📊🙍也已经调好了包子馅。
醒面的功夫,疏桐又看两个丫🍗🈐♂头预备了几样小菜,现炸的花生米,凉拌时鲜小菜。
另一口灶上,是从🏭早上就盹上🍗🈐♂的野鸡,已经能闻到鸡汤味了。
疏桐暗🏕暗咽下口水,再次感慨自🖺己到了一个好地🆁🌣🀹方。
不到半个时辰,面团醒好了📊🙍📊🙍,可以动手包包子📀🗳☉。
两个丫头还有些不可置信,按她🖺们之前的打算,要忙上半天的!
“咱家的包子做大一点,吃起🍗🈐♂来才过瘾,我跟你们学学一起包!”
疏桐觉得下厨做饭也是一种愉快的体验,她还真🆁🌣🀹没有动手做过面🐻食呢!🁠🖻
末世有口吃的就不错了,一没时间,二没条件,根本🎏不可能吃到包子。
两个丫头当然说好。
开始教她怎么擀面皮?怎么捏包子?
这一趟学习,却没有刚才那番轻松。
疏🎷🕲桐照着四丫的示范,把大大的包子皮摊在掌心。
挖了两大勺肉馅堆在上🐅面,她喜欢肉多,可肉馅都要掉下☿来了⛑🙪。
就她这初学的水平,根本没法子用软踏踏的面📀🗳☉皮把肉馅包好♑🇭。
“哎呀,我这面怎么不听使唤!”
疏桐手忙脚乱捏好这边,📛那边的肉馅又挤出来了。
她🎷🕲一🛸紧张,力道大了面皮直接和🖺肉馅挤到了一起。
这算是面皮狮子头吗?翠云暗笑。
飞快地🏕把自己手里那个包📛子捏好,放到笼屉上。