加上赵玉也有心想让鱼汤更鲜美好喝。
除了昨天挖出来的野葱野蒜野薄荷之外,今儿赵玉又新挖了几根🄯🁁可🌗以提味的香菜。
在给鱼去腥的时候,赵玉更是建议使用🃤🙴生姜。⚂🎨
只不过眼下生姜并不属于家用调味料,而是属于一种用来治疗风寒的☇药材,只有药堂才卖。
且晒干的姜片不便宜,一钱姜片就要近八个大钱。🂴💿🗧
而这一钱姜片的分量也不过仅有那薄🛎🛍薄的几片。
去年冬天,天冷的不行。
李氏为了家人的身📐🙼体健康,咬牙买了几钱的姜片回来♀🅔。
等天冷时,李氏就着红🍔🇴糖,姜⛾☗⛋片,熬煮上一锅浓🌝浓的姜糖水,给家中的大人孩子灌进去。
别说,他们一🔥🂱家🎪📷人整个冬天确实没怎么生病。
眼下李氏买回来的姜片仅剩下最后几片,全都被她宝贝🚻😩似的锁在柜子最🖕💢下面。
听赵玉要用姜片,李氏心疼的不行,这东西可和后院那些儿不要钱🌗的野菜😵🅲不能比,🕓🉐都是钱啊。
“奶,听我🖪🖪的,这东西去腥最好,你还还可以拿来炖鸡汤喝,治病又好喝😵🅲。”
赵玉眼睛滴溜一圈,顺便给🌥🁈剩下的几片姜片找好了去处。
李氏……
舍不着孩子套不着📐🙼狼,李氏咬⛾☗⛋咬牙🕅,还是给拿出来用了。
别说,闻着铁锅里飘出来的鱼⛾☗⛋肉香味,李氏心说,确实比昨儿的要好闻。
还好,钱没白花!
扯着嗓子招呼一声门外的袁氏他们🕅赶紧捡碗吃饭。
李🇳氏拿出一旁早就准备好的木盆,用🛎🛍着手头的大木勺,将铁锅里炖的喷香的鱼汤盛出。
满满两大盆飘香的鱼汤直🖥🔬🃮🖥🔬🃮接将家里的桌子堆满。
闻到家里传来的香味,出去疯⛾☗⛋玩的孩子也都乖乖的回了家。
袁氏领着自家的三个孩子赶紧落座。
赵福祥不在,李氏当家,就没有特意分屋。