燕⚛薇🚢🕀知道今儿中午要下厨,抽时间悄悄在系统购买了炖排骨和肉需要的调料。系统出售的调料齐全,买来做菜🙓绝对能配齐秘方。
等杨玉兰把排骨剁成🛅🙿小块,土豆刮皮切滚刀块,几人开始让🁘🆀燕薇展示厨艺。幸好孟家厨房够大,几人围观也不显厨房拥挤。
灶房不只有大锅灶,还有煤油炉、蜂窝炉,燕薇准备在大锅灶上做红烧排骨。烧火的是杨玉兰。本来燕国伟嚷嚷要烧火的,燕薇怕他🚹掌🅣握不好火🗇候,没让他烧。
燕薇做红烧排骨的做法其实跟普通家庭做没多大区别,只不过细🝎🍺微之处有区别。比如说炒的糖色,下的酱料,还有火候的把握,这些全靠做饭的人掌握。所以一样的食材,每人🕦做出的菜都有区别。
两小一大看燕薇做菜的动作行云流水,拿着手中的锅铲挥斥方遒,☧好像厨房就成了她的天下一般。
等锅中冒出🍅🅮沸腾的热气时,扑鼻的🔍香🇳🜨🄧味迎面而来。
燕国伟抽着🍅🅮鼻子闻着香气说:“真香,闻起来很好吃的样子。”
孟卫东闻🗰🟍着味道也不错。杨玉兰就做不出这样的味道来,她只会加酱油、八角和花椒🔾清炖。
在等🚢🕀待排骨炖熟的时间里,燕国伟闻着越来越浓郁的香味,就要流口水了,他非常期待中午这顿饭。不会因为燕薇年龄小,就♨认为她做菜不好吃了。
“薇薇,你怎么做菜这么香?”
除了孟卫东,这是燕国伟和杨⛟🛧玉兰最想知道的。
燕薇:“跟我姥姥📊🙎🉑学的。”她总不🔍能说自己天生就会。
“那你姥姥做饭应该很好吃。”
燕国伟:“你🛝🝘以💌🐝前跟🛅🙿着你姥姥吃饭真幸福。”
燕薇:……
等排骨炖的差不多了,燕💬🔿薇又把泡好的土豆倒进锅里,又炖了十分钟左右,差不多就能出国了。接下来的事情就不用燕薇做了,杨玉兰怕烫着他们,让他们拿着筷子坐下去等着吃,她把土豆炖排骨盛好端上去。
杨玉兰笑着说:“这排骨炖的颜色真好看,我还头一回见这种成色的排骨。”她真没想到燕薇小姑娘有这一手,比自家闺女强多了。别看她闺女没了爸,但她🜰舍不得闺女受苦,也怕闺女烫着,还真🛷♝没让闺女做过饭,只让烧过火。
燕薇炖出的排骨色泽金红,土豆炖的时间虽短,是金黄色的,闻味道就能让人垂涎三尺。燕国伟🟄🚫🖙举着筷子,打算孟卫东一发话他就开吃🅣。
杨玉兰把菜送过来就出去了,她不跟孟卫东一起吃饭,都自己吃。孟卫东⛘🚫也不习惯跟她一起吃饭。
她一走,孟卫东对燕薇说:“还等🔍什么,开始吃吧。”说完后拿筷子夹排骨吃。
说实话,孟卫东早就🛅🙿期待吃上燕薇做的菜。如果她做菜真好吃,他还想过以后多让燕薇给他做些放到系统空间中存放起来,什么时候想吃拿出一份吃就可以,不用在再系统花钱买了。
燕薇看两个男孩埋头啃排骨,笑着问道:“🄯🁈我炖的排骨🄦⛝好吃吧?”
燕国伟含糊不清地说:“好吃,好吃,比奶奶♙🈶🂱炖的好吃,🅃🜛回去以后我跟奶奶说,以后家里再买排骨让你做好了。”
燕薇:“🗰🟍其实排💌🐝骨炖🛅🙿的好不好吃,跟我用的调料有关。”