五名审核厨师真的很专业,一看二闻三品鉴,从造型摆盘,菜品颜色搭配,再到菜品的各式香味,都逐一📗细细分辨之后,才喝🏥🜐口清水,让灵敏的味蕾,细细的品鉴着不同菜品的滋味。
能🙒有勇气来参加厨艺考核的人员,一般都有很深的从业经验,厨艺水平,远超普通酒楼的厨师。
当🙒然,偶👽🎘尔也有年龄不大的🍒厨艺天才,但耶夫雷这场考核中,并没有出现。
五位资深审核人员,每品鉴🍒完一道菜品🁏🄯,就互相🌷商量一下,评出最后得分。
耶夫雷🃑🗅🙑出菜不算快,第一份酸甜两色锅包🔵肉,基本是🝟🌚⛕处于首轮的中间位置。
在上菜之前,耶夫雷可是异常的精心摆盘,将火🌷候和调味,🆐🎭🔖都做到了当前的极致,还不忘了偷偷鉴定一下。
两色🌀🟊🛡锅包肉:九星菜品色☁十八分味⚛💆🏦十七分香十八分
这应该是耶夫雷制作锅包肉以🏴🞐来,评分最高的一次。
当然,这也和之前所用的食材有关系。
自信心满满的扫了一眼正在品尝两色锅包肉的审🌷核厨师,耶夫雷就继🍌🆧💀续忙碌着其余菜品的制作。🄈🞳
“🙒这酸甜👽🎘柔和的滋味,这酥脆的外皮☎♻🍪,异常嫩滑入味的里脊肉,很不错啊!”
“确实很优秀,光是这火山🍒喷发的造型,就别具匠心。”
“我怎么觉得比我🇧的拿手菜都毫不逊色,这真的是新到的初次考核人员?”🝅
一时间被高🕞评分的九星锅包肉,就将五🁏🄯名审核厨师征服。
不是说卡卡摩斯小城没有类似的做法,而🔵是对于菜品的细节把控,简直就是炉火纯青。
让一干挑剔的味蕾,也找不出多少瑕疵。
五名🌀🟊🛡资深厨师,反复商量了几次,然后🁏🄯就悄悄的将最终分达到二十七分的水晶牌,贴到了耶夫雷的名下。
而五双🃑🗅🙑炯👽🎘炯有神的眼睛,带着审视的目光,不停的在耶夫雷的手间穿梭。
几名审核厨师,都想看看这到底是昙花一现😔,还是真的是名厨艺高手🍌🆧💀。
心无旁骛的耶夫雷,才懒得搭理这些☎♻🍪,而是继续忙活着椒🇧🚿盐排骨。
将菜品鉴定🕞一下,评分比两色锅包肉低了一分,但🇹🝜🌃耶夫雷还是比较满意。
照样让五位审核厨师一翻惊叹之后,☎♻🍪耶夫雷再次拿个了高分,然后就越发受🝅到关注。
那五双期待的眼神,让耶夫🍒雷身旁的几名被考核人员,满脸🆐🎭🔖激动,不由的自信心爆棚,就好像自己肯定能通过考核一样。
两个小时之后,当耶夫雷将多次😔🁈过滤的浓郁高汤,配合着大量血脉气息,🞖将一🛇勺滋滋作响的热油浇到辣椒上,耶夫雷终于完成了十道考核菜品,然后就乖乖停手,站到角落里,看看一干还在不停忙碌的同行。