他们黎家面馆——
没错,小小的面摊直接取👹🍭名就叫黎家面馆了,这也是方青青出的主意。
主要是为了方便熟客笼络回头客,以后如⚨果在县城里开店🍋🆠🐺也可以直接用这个名字了。
老黎家的人都是🜶🆧绝对相信方青青说的话,一致认定了她所描绘的未来美好前景都是能够实现的。
特别是黎大郎夫妇,哪怕以后三弟能够👑高中做大官,直接受益人是爹娘。
三郎孝顺会🇽🞂把爹娘🏯🝧接进京城享福,总不会把兄嫂侄子也都一块☫🏖儿接进京吧?
再说了,他🇽🞂们一辈子靠着种田为生,真要都去了京城以后他们吃什么?
总不能一家人也全都让三郎养着吧?
他们老黎家的人就是这么👹🍭的自信,已经认⚨准了黎三郎以后会高中。
不🕙过嘛,他们都听黎母的话,在外面要低调这股子自信不会显露出去的。
既🕙然如此,黎大郎夫妇就认为,🁉🄀🝬以后如果他们夫妻能在县城开个店也是很不错的。
起码比单💑👍纯的在乡下种田强,至于说手艺比不上大嫂的黎二嫂则是🖷目前还没有想的这么⛡🛻远。
单单只是觉得,🜶🆧要🏯🝧是能够一直去县城摆👑摊也不错,他们这几个月手上攥着的铜钱可比以往几年都要多呢。
黎家面馆特意选在中午这👹🍭个时间段💛开张,也⚓🐻是方青青认真思考之后的,一般这个时候的人很少在外面过早。
最多也就是买个包子📪之类的,而且他们要从家里赶过来太早了也不方便。
中午堪堪好,面摊选在这👹🍭个地方,主流客人正是学🚲🗖馆的学生。
春寒料峭,锅里面的热气还是很吸引人的,四文钱一碗的汤面对🐶有些学生来说也不算贵。
很快就有客人上门,黎大嫂动作迅💛速的擀出了一人份的面条,放入🖷🖷了锅里。
清汤面最重要🛪🟉🛑的是汤📪底,这个调料配方是方青青提供的,提前在家里用大骨熬好的。
他们年前卖饼的时候也都有了经验,排骨猪脚不便宜🎻,但是如果只是单纯的大骨🕫🌠🀡没🈲🂐🍸多肉。
一🕙般肉摊老板不会收很多钱,多放在炉子上熬煮几个时辰,将骨髓都🏗给煮的渗出来🈲🂐🍸。
这样出来的汤也是有滋有味有油水💛的,在碗里放入调料再用勺子盛出一大勺的面汤然后加入煮好了的面条。
再加入煮好的青菜和📪📪鸡蛋,⚿最后撒上葱花,一碗香喷喷的清汤面就做好了。
本来汤面看着就十分的诱|人,还有完完整整的一个鸡🂷蛋呢,第一个上前的学生🕫🌠🀡很快就尽兴的开吃了。