法国映像小说网>玄幻奇幻>翁与小莹凌晨欢爱 > 三十三章 : 不自量力的切磋结束
    海天一色🜁⚷🖄将不采用川菜做法,而是偏向于粤菜的烹饪手法,除了适当的秘制调料,会尽量的还原食材的本味,彻底将其的优势激发出来。

    故此,耶夫⛝🛛雷🂫👫🋱在准备海天一色的食材时,可谓是精挑细选,经🁏🄳过了许多次的搭配,才找好了如今的组合。

    如果不是这一年多一直在不停的辨识食材,辨识种⛠🛳☷类已经超过了四万五千种,耶夫雷还真的没法完美的将其互相弥补。

    说句夸张的话🂫👫🋱,就🂙🏐🙎算耶夫雷晋级七星厨师,也能按照这个办法去自🀧⚴🕧创无数的佳肴。

    在议论纷纷的众目睽睽🋨🛳之下,霍路苏斯曼奇也没有再去考虑其他,而是以一名职业厨师的素养,全身心的融入了眼前的菜品中。

    尽管霍🚗📡路苏斯曼奇同样还未报菜名,但耶夫雷还是⛠🛳☷时不时就惊叹一下。

    同样🇠🙿是走华丽路线的厨师,霍路苏斯曼奇的身形、动作,比原来还要好看一些,应该是有一套专门的身法搭配。

    手中的各种厨刀不停的变化,一份份不同的食材🙌🈿🄆,就转眼间变为不同的形状。

    第二道菜品还未🝔见着踪影,但第一道明😿🇈显是打算制作🊴🔟🁺成风景画的打算。

    有山有水,有栩栩如生的动物,也有活灵活现的微⛠🛳☷小🊴🔟🁺🊴🔟🁺植被。

    还真是符合精灵的形象。

    耶夫雷一边用特制香油---足足融合了三十种互不🊴🔟🁺冲突的⚍香料熬制而成,缓缓的根据形状不同的九种食材的受热温度,将其三次复炸。

    完全做到了外皮酥🂙🏐🙎脆,内里极致多汁嫩😿🇈滑,一丝的咸鲜味,⚍也恰到好处的融入了食材内部。

    与此同时🜁⚷🖄,还有一🂙🏐🙎丝丝微辣潜伏在食材中,完全不突兀的等着给食客惊喜。

    几种香味独特的辣椒,经过特色加工后,不光没有褪色、发黑,反倒是越发鲜艳,就和红彤🜻🇔😎彤的宝石一样光彩夺目,还散发🎤📅着别树一帜的奇香。🀘

    有的粉红、有的桃红、有的鲜红

    耶夫雷刻意的将红的很有层次感的辣椒变为朵朵鲜花,而复炸多次的九种食材,🕂就🞽稳稳当当的巧妙充当🜐🁓🅙花蕊。

    本就如同百花怒放,再搭配上菜品一🙝侧潺潺鲜红流水---其实是秘制酱料,就成了不一样的满江红。

    满江红上空,漂浮的却不🛓🛻♾只是漫😱🅎🅗天的鲜花,还有金戈铁马的骑士,在英勇的和魔兽厮杀,阵阵无畏的喊🜐🁓🅙杀声中,一幕幕感人肺腑的画面,正在上演。

    这是卡卡求斯传授给耶夫雷的一点技巧,不光能激发食材潜在特性,还能融入🄽厨师的个人意志。

    而这一点,正是普通八🋨🛳星厨师和资深厨师最大的区别。

    满江红正式出锅,🂙🏐🙎耶夫雷满意的鉴定一下,都达到了二十九分左右的评分,食材🕂吸收率也达到了自己的最高水准。

    除了厨艺技巧,耶夫雷还🛓🛻♾利🙖用血脉气息,提高了食材的品质。

    如果说之前的地阶极品食材可以打九十分☂,经过血脉气息加成后,就刻意达到九十🞽七分,完🜻🇔😎全是质的区别。