李虞回家後，把浸泡好的霉豆瓣都滤了出来，装进酱缸里，按b例倒进白酒、花椒面、还有🎾盐和菜籽油，拌匀後放在院子里晒制，又把盐和白酒按b例放进辣椒酱里，搅拌均匀後放在那里备用，回了灶房开始炸辣椒，做豇豆酱和大头菜酱。
招娣把晒乾水分🂡🐕⛒的豇豆，用盐腌好後，端进灶房给🏈😆李虞备用，表姐妹俩闷头做事，配🅕🆖合得默契十足。
李虞见时辰差不多了，去荒地那把牛牵回家，套好🏈😆牛车，把酱菜送到了顺风客栈。
刘掌柜一见李虞就笑了起来，“小鱼，还要跑一趟，这一会功夫又定了三百罐。”
“好，刘大伯，我马上就回去拉。”李虞卸了货🎕，和刘掌柜把账结清💖👶後，转身赶着牛车往回走。🚄
李虞一到家就叫上招娣和来娣，“表妹，你们快来，帮我搬酱菜，”招娣姐妹俩连忙跑了出来，李虞笑道，“又定了三百罐，幸好昨天装了几百罐，不然就要耽☍♯误了。”
来娣兴奋的道，“表姐，肯定是知道咱们酱菜的人多起来了，看样子，🃂🕂得再装点出来。”
“嗯！等我送货回来，就开始装罐。”
李虞风风火火的把酱菜送去後，回到家，和招🚼😱娣姐妹一起，开始装罐💖👶。
三人忙碌着，等李青回来才发现还没有烧饭，李虞和面煮了疙瘩汤，李青和招娣几个吃得稀里呼噜的，都不停的🐑⚴🕤夸李虞做的好吃。
李青吃好後，就和小安去了林子里，挖到时辰差不多了，才朝学堂飞奔而去。😺🆚🐋
李虞不由得感叹，⚸🖍👕这些的孩子真的特别懂事，只要有口饱饭吃，g🁦活从来不用人C心。
三人忙到做晚饭前，🈱🂇已经装🎁好的酱菜分类後，摆满了整间屋子。
清点後李虞🙪🍐发现r0U酱只剩下两百来罐了，心里盘算着等招娣姐妹回家後，把空间里的野猪送去何家打整出来，全部做成r0🚾U酱。
吃过饭後，李虞才就着油灯，把豆瓣和辣椒酱按b例配好，搅拌均匀後，李虞把酱缸搬去放靠着院墙放了两排⛛🛆，舀一层豆瓣酱进酱缸里，就放一层菜油，直到把豆瓣酱装到，离缸沿半尺高的🂲💫🔷地方停下，留下⚡💺一些空间，免得豆瓣酱发酵後漫到外面。
李青拿🀘☮🂮着🀴油灯，对李虞道，“姐，先生让我谢谢你送的酱菜。”
“哦！你先生喜欢吃的话，下次再给他送，阿青，你把油灯放🎥📈在竹架上，🚖📛早点😺🆚🐋歇息。”
招娣指着在檐廊下坐🈱🂇着打盹儿的来娣，笑🟁🚊道，“是啊🜫🅅🄇！阿青，你看来娣就是属J的，天一黑就睡着。”
李青打了个哈欠，“你们都没睡。”
李虞拿过李青手里的油灯，“🄰听话，🕦把表姐叫上，回屋睡了。”
阿青点🀘☮🂮点头，过去叫醒来娣🎁，表姐弟俩分头回屋🎕睡了。
李虞和招娣🙪🍐俩忙到子时末才把豆瓣全部拌好，盖上🏈😆盖子放在院子里发酵🃂🕂。
李虞去🀘☮🂮後院检查後，给牛🟊送了一捆⛔🚃草後，才关门歇下了。
第二天一早，起床把豆瓣搅拌🄰一遍後，揭开盖子晒制。