叶恒让皓月楼的小厮帮忙搭配12道他们这里的招牌菜,唯一的条🙾🐁件就是要荤素搭配。
小厮自是高兴的连声应是。
要知道,客🙌人在他们这些消费,他们是有抽点的。
客人消费越高,他能抽得的银钱也就越多。
所以平常,他们在给客🖫人介绍菜品的时候,通常都会稍微推荐一两道价格高一点的🕐🈮菜,以推高客人消费的菜金。
这倒是大部分酒楼和食肆小厮惯用的☗⛇一种手法。
而叶恒他们这些客人,则看起来似乎很有钱的样子,根本都不怎么在意他们这里菜肴的价格,直接让他🌮帮忙搭配着点。
这样,⚢📆他虽然也不会说都给叶恒他们点最贵的菜上。⚖
但总的来说,由他🕑🈸🃆来点的菜,总的菜金还是会比客人⚖自己点,来得高一点的。
不过当然,他在配菜的时候,也要尽量考虑到客人的⚖口味,😴🅪让客人感到满意才行。
否则就会让客人感到不高兴。
要知道,这些客人一看🖫就🐵🄎知道非富即贵🜼🚎,轻易得罪不得。
否则砸了酒楼的🞄👣招牌⚏,那自己可是要吃不了兜着走的!💜💰
所以小厮一边高兴的答应,一边也已经开始在认真的思考这一桌的菜肴要怎么进行搭🖡🔈配了。
不过,他刚要准备🕑🈸🃆退下,叶恒却又叫住了🈑♍他道:“对了,你们这里有什么酒🌞⛱🞌吗?”
“有的!”小厮立刻停下🐵🄎来🐌⚄回道:“我们这里有精酿的桂花酒、陈年的青竹酒、上好的🗝雨夜红、一品堂的梅花酿、六奇居的状元酒……”
小厮也一口气介绍了好几种酒。
叶恒则问道:“那这里面最好的酒是那种🈑♍酒?怎么卖呢?”
小厮顿时欣喜的回道:“我们这里最好的酒是雨夜红⚖,一壶1个金币。”
此时的小厮,当然是十分高兴的。
因为他们这里的菜品价格虽然不🈦🀨算低,但其实也还好⚖。
真正消费高的,还是酒水。
很多席面,菜金的🕑🈸🃆价格一般也就一两个金币。但如果客人喜好饮酒的话,有时候酒的价钱🛱☥,是还要比菜金更高的🐶🄔☻!
此时,叶恒便又问道:“那你们这里的酒一🍔🇴🜭壶有多少呢?”