接着大家都站了起来，干杯。
这不，气氛马上活跃起来了！
没想到啊，唐远还能这么豪气！
没多久，帝王蟹上来了。有了这32只大螃蟹，桌子总算摆满了。
看着金橙色的帝王蟹，好几个客人们脸上，开始“面露难色”。
为啥？他们有的人，真没有吃过这东西啊。据说是从国外海域捕捞空运来的。
雷振生很会察言观色，心里立马大骂自己蠢，怎么没想这茬呢？豪气是豪气了，这群人中，可能会有人没吃过帝王蟹、不会吃帝王蟹。像内陆城市来的客人，通常不像沿海城市人，那么喜欢吃海鲜。
让客人在酒席上难堪，是大忌中的大忌这么大一个老板，居然连帝王蟹都没吃过？
气氛有些尴尬。
尤姐用眼神询问雷振生，为什么要点帝王蟹……
李厂长就没这么细心，他心里在想：谁点的大螃蟹……几万块又没了。他不给报销……嗯哼！
“服务员！”雷振生跟着服务员走出了大包间，“能不能派个人过来，教我们吃帝王蟹？”
“好的，您跟我来！我看谁有空。”
雷振生吃过两次帝王蟹，他知道怎么吃，可他出来教人不合适，会让客人心里不舒服
在唐远看来，老雷过于担心了：
“未游沧海早知名，
有骨还从肉上生。
莫道无心畏雷电，
海龙王处也横行。”
（选自唐代，皮日休，《咏蟹》）
开口就是一首诗！吃个螃蟹都能作诗！
这首诗的意思，没游历过沧海，就知道蟹的名声，尽管它长相丑陋，但不要说它没有心肠，它哪里怕什么雷电，海龙王那里也是横行无忌。
“再横行无忌，最终不也成了咱的盘中餐？”
唐远念完诗，又来了一句，随后拿起剪子，剪下八根螃蟹腿，再用剪刀轻轻一划，不到30秒的时间，就完成了工作。堪称“骨灰级”吃货。