薄纱似的☓日光悠悠穿过院里那株桃花树,在🗍🚕📍铺满粉絮的青石板上留下疏疏落落的细碎光影。
趁着日色好,如意在院里的竹架上系了根绳,后又⚤📓拎着竹🐈桶将🞔洗净的薄衫挂上去。
也正是这些杂活让如意觉得闲散。
忙完了手上的杂活🞺儿还是有些无聊的,💹她望着簌簌坠下的粉花瓣突地想起了什么。
前阵🍐子桃花初绽时,她摘了许多新鲜花瓣存在💍🐩罐子里,做🐈了一罐的蜜渍桃花酱,今日十分空闲,正好来做一道桃花酥。
如意从前也算是个美食爱好者,尤其爱看各种制作美食的视频,看着一道道玲🙡珑精致的糕点诞生,她疲惫的🃕心灵才得以治愈。
只是如今自己做起来😹,才晓得暖心治⚏🐗愈背📳后的艰辛呐。
她撸起袖子,颇有一番样子。
将混了红曲的面粉倒入木盆中搅成粉艳面絮后,她又从坛里刮了些猪油来伴着面絮一同揉成🙰面团。如意尤爱揉面🐌⚃团这道工序,十分解压,可面团不能揉太久,得留出时间让它松弛,这一步叫——醒面。
待它醒后,便要将它拆分成“它们”,再让它们包住先前备好的油酥,继续盖上层薄纱🛏醒面。🞚🔩🃕
待它们再度醒来后,需将它们擀成牛舌状,🗍🚕📍后又卷起来醒发,接着擀开、卷起、醒发……
越是精致小点心,它们的步骤便越繁琐往复,不过如意却很有耐心,🛣🞉她觉得📩🝡自己的漫漫时间在这些细碎步骤里得以消遣和消散,实在是💵很有价值的。
收尾的一步便🍡是将包裹了☆馅料的面团按压成圆饼,用小刀雕出花蕊,再捏🉀🄎🟦出桃花瓣。
此时🍐,桃花状已初露,只待下🟤🟈宽油、入锅炸。
油锅里咕嘟咕嘟地涌着🈚⚣气泡,待到桃花酥的花瓣微微胀开,便是捞出之时。
滤过油汁的桃花酥放入碟子内🟤🟈,边上再加些花瓣做点缀,素雅之姿尽显🀙,即便它本质上是枚热量炸|弹,可如意怎会去计较,只管掰下酥脆花🉥🇺瓣认真品尝。
桃花酥到底是甜品,配上解腻的茶水才是最🗍🚕📍完美的,如意这时便记起茶水铺子二楼的奶茶店应该解锁了,于是她趁柳爹爹给茶肆送竹筐的空当,又溜进了【农贸市场】里。
……
只消须臾,她便再次融进卡通世界里。
她昨日上二楼时还🞺被屏障给拦了下来,眼下茶水铺子的二楼已然亮堂起来,还有系着围裙的卡通小人为她⛁引路。
她到招待台处点了杯草莓奶🅜昔,卡通小人便开💍🐩始忙活起来,只见它两只🀙手里揉出白雾团,看不出究竟在忙些什么。
眨眼功夫,一杯奶昔便递到了如意手上。
奶茶店的装潢还不错😹,🈚⚣如意寻了处位置坐下,一边细细品尝草莓奶昔的香味,一边翻看着奶茶点单画册,皆是现代年轻人追捧的新品奶茶,各种口味皆有供应。
估摸🍐着时间过了许久,如意临退出游戏时又点了些不同口味的奶茶,打算让爹爹还有吴婶、裴喻都先尝尝。