“来,兄弟们压轴的硬菜来了!🇨冰铺金枪鱼赤身!慢点吃昂,后面还有中腹跟大腹!咱们杀鱼的时候带回来不少,管饱管够!”小高招呼一声,将一大盘切的薄厚均匀然后铺在冰块上的红⛳色🁙🆌赤身位置鱼肉端上了桌。
厨房里,文东再次开启了直播!不过这次正🁁🂶处于大早上,直播间里人不算多,勉强过十万观众。
“直播间兄弟们,好多人都在关心金枪鱼怎么吃,怎么处理!趁着现♨在有空,给大家看看昂!
刚才切的是红色赤身,所谓赤身,通俗点说就是鱼的背部瘦肉位置,这个部位比较符🞾🙱合咱们普通国人的口味,肉比较鲜甜!
现在,咱们小高大厨继续切的是油脂含量比赤身高了一个等级的中腹,这个位置肥瘦适中,也是非常棒的地方,我把镜头拉近一点,大家看看有没有一种雪花肥牛的感🙑觉!
肌肉纹理当中已经能够看到部分脂肪的存🂂在,这👄玩意儿鱼油成分非常高,味道鲜美,可以说入口即化!”
小高的🏔🙱🎈厨艺精湛,鱼肉🏠🛜🝋切起来刀工细腻厚薄均匀,单单🛏看他做饭,都给人一种享受般的美感。
“哇,馋了馋了!看的直流口水啊!”
“👣东哥东哥,能不能把你们装肉的的塑料袋给我寄回来,我嗦螺下味道!”
“楼上是真的皮,如果可能的话,塑料⛳🞝袋分我一半!”🛏
文东被公频的小机灵鬼给逗笑了,说道:“关注我的动态,等鱼运回国内,到时候会给大家单独开一场直播,鱼个头有限肯定不可能每人都有份,不过可以参与抽奖,运气好抽到的话,可⛳以免费尝尝咱们亲手钓上来的鱼获!”
“好了,下面是在日本顶级食堂价值最高的大腹部位了,这个部位的脂肪含量非常高,尤其是咱们钓货的这条大家伙,属于品质最高的顶级!听听刀具切过肉☺🄛♹的声音,简直完美!”
文东将手🔒⛧🜶机防到案板旁边,果然刀具切割🂂大腹肉的声音传了过来。
这是一种非常脆非常有质感的声音,跟切其他肉完全不同,具体点🅊🄵🁾怎么形容呢,好像用一把非常锋利的刀,在切已经冻成冰疙瘩的冻梨似的,刷刷的脆脆的,听🕮🍁🅊起来给人一种说不出来的奇妙感觉。
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