排骨林笑笑就用了一条,剁好放进锅里。
林笑👖🈲🂐笑扔进去几片姜片和花椒,淋上几滴米酒,🍌🆪💓才去准🞀备其他的东西。
林笑笑🌵🃜准备做一个红烧猪蹄,再做一个五花肉炒辣椒,🞀正好农场里的辣椒能用⚔👅上。
还有一个醋溜白菜,🞖🔅和卤味,再做一个冬瓜排骨汤。
今天中午的四菜一汤就算完成了。
趁着刘氏🅧🉀🄏在煮猪蹄时,林笑笑从农场里拿出一颗大白菜和一个辣椒。还有大葱。
大白菜先手撕成片🁙🆎,辣椒就只能等奶奶来切了🐜⛷。
她个头太小了拿不动刀...
“奶奶,🅧🉀🄏你来切菜吧,我看着火。”小丫头无奈的语气,逗的刘氏想笑。
刚换了位置,外面林建🚃🐩文的声音又响起👩🚼,“笑笑,水烧开了。”
林笑👖🈲🂐笑跑出去,指着桶里的猪下水吩📽咐👩🚼林父。
“爹爹,把这⛥个脏东西放出去,这大肠用热水🐜⛷多洗几遍,一定要洗干净。”
林建文看着小丫头🁙🆎严肃的小脸,拒绝的👩🚼话都说不出口。
只能认命的跟眼前这些东西做斗争。
林笑笑嘴角一勾,嘿嘿,爹爹的不情📽愿她早就看出来了。
不过等她做出来卤味的时候,他一定会知道🀫⛙🚴他现在做的事有多值得。
林笑笑脚步🝖轻快的进入厨房,猪蹄和五花肉也🐜⛷已经可以出锅了。
“奶奶,这个五花肉切🚃🐩片🄞⚔,猪蹄也分成一小块一小块的。”
哎,她太小了,什么都要别人去做。
重振心情后,林笑笑将排骨放进一个小锅中,🐜⛷放入葱花姜片花椒八角,大火炖上两刻钟。
等时间到了放入冬瓜再炖上一刻钟,出锅前放上盐,这一道美味又营养的冬瓜排骨汤就做好了。
排骨炖上,林笑笑看奶奶把五花肉已经切好了🐜⛷,小丫头赶紧去⚈🏜🚼把辣椒递过去。
“奶奶,把这个切成段。”
“笑笑,这个又是什么?”刘氏疑惑的问。