“家里留两坛子，另外四坛子我要送到顾🗅🙊🈬府的。”姜初月笑眯💭眯的回答。
韩氏抬头看了姜初月一眼，有些奇怪的问道，“还是送🐓给顾夫人的？”
也不怪韩氏奇怪🚎💌，她觉得月姐🆗🏭儿又是给顾夫人送鸡汤的，又是送橄榄菜的，这也太亲热了些。
姜初月却笑着点头，“是啊，顾夫人昨日派人来请我去，就是因为她娘家人都很喜欢吃👑橄榄菜，但如今🔸京城里头的橄榄菜都断货了，我昨儿才赶紧做了一批来……”
“就🏦🜕是为了⛦这事儿你昨儿忙了半宿？”韩氏听到姜初月忙了半宿是为这事儿，就不高兴了，眼里尽是心疼。
“当然，这只是其一，其二也是解一下梅家之急，其三么，咱们🔒⛩家的橄榄菜也快没了。”姜初月见韩氏这样，心里一暖，“咱们一家人大都爱这橄榄菜，指着它下饭呢。”
姜初月说出了🏝这🚎💌么多道道来，韩氏心中那口气总算🔬🃪下去了。
想了想又道：“月姐儿，娘不是傻得，那顾夫人对我们家也没有几分好脸色，你也别为了她……就算顾老将军和朗哥儿都不在家，她的日子也过得好，轮不到我们家替⛸🟍她操心！”
韩氏🏦🜕在关键时刻总能精准的护短，在姜初月眼里这是她的🐨可爱可敬之处，闻言忙点头应了。
“大姐，你不是说今儿要熬牛骨汤给我们喝么？🔓咱们不说话了，去教我怎么熬牛骨药膳汤吧！”姜星越大越机🆁🌨🁦灵，见韩氏脸色如此严肃的和大姐姜初月🙻🏤🜇说话，赶紧打岔。
姜初月闻言也乐得教🎤她学做药膳，和韩氏打了声招呼就带着姜星去了🏢🛴♂灶间。
昨儿买的牛骨经过寒冷的一夜，已经结了血色的冰渣子，姜初月将放🏢🛴♂在木盆里的牛大📩🝤骨拿出来，然后在木桶里放上半桶温水先解一下冻。🞛
也算是泡一掉一些血水。
牛骨的味道比较🚎💌浓，姜初月先切了几片老姜，找了黄芪白芷陈皮，香叶和草果放着备用。
等牛骨解冻后，姜初月又往锅里舀了半锅冷水，然🔬🃪后将解冻过又泡掉一些血水的牛骨放到锅里煮。
姜星看着疑惑，🚎💌好奇的问道：“既然还要再煮一遍，为何如此麻烦？刚才一起放到锅里煮不就好了？为何还要先解冻呢？”
在姜星的眼里🏝，直接将冻住的牛骨头直接放到锅里🔬🃪煮不是🐨更省事？
姜初月笑了笑，故带几分神秘的说道：“这就是大姐做好喝的牛骨药膳汤的秘诀啦，在冬日里你就按照大姐的方法做，要是别的季节，你就直接用冷水浸泡掉血水，然⛸🟍后再放到冷水锅里焯一遍水。”
“是所有的骨头都可以这样么？”姜星双眼📶🟕🝀晶亮，自认为学到了大姐的秘诀，十分高兴。
姜初月偏头想了想，🎤也差不多了🎓🐦🂈，就点了点头。
“好的，那我记住了！”姜星十分高兴。
等锅里的水开始沸腾后，姜初月用筷子拨弄了一下，再煮了两三分钟，🞌💯🕘牛骨头上的肉不再渗出血水后就将牛骨头给捞了上来。
然后将牛骨头再用水冲了一📋🙗遍，就放进了大瓦罐里，然后放入一勺白酒淋了一遍，再加冷水进去。
接着将黄芪、白芷、陈皮、香叶、🜅草果还有几🙞🚡片老姜放进了一只🔒⛩白纱布包里头。