云溪村。
大河边上。
村民👐🇼们陆续将砖头、大锅、桌子、板凳🈸、菜刀、案板、油盐酱醋等佐料等东西,拿到了河边上。
然后大家一起动手,🗇🙝🗇🙝分工协作,开💊🐉♧始准备午饭。
李悠然和李义权,还有⚜💒另外两个人💊🐉♧负责剖鱼。
四十七斤重的大青鱼,自然是主要食材。
但也不能只吃这一条鱼。
钓鱼的几个人都有着不错的收获,再选一些鱼出来,用不同的做法做成一😼🆭个🕼🎽全鱼宴。
选两条两斤左右的鲤鱼,做成糖醋鲤鱼。
再选一些鲫鱼做成荷香鲫鱼。
等等……
鱼的做法有很多。
虽然主要食材都是鱼,但却能☂☐够做💊🐉♧出不同的花样,做得非常丰盛。
李义和是村里的大厨,哪家摆宴席,都是请李义和去🅰掌🜾厨。
那么今天,主厨自然就是李义和了。
李义和哈哈大笑,兴致很高♕,说今天要拿出全部🗉的厨艺,做出丰盛的全鱼宴请大家🍬品尝。
大家连声说好,有几个人自告☂☐奋勇要给李义和打下手。
用砖头砌好了灶,放上大锅,开始烧火。
柴火自然早就准备好了。
有人专门负责烧火。
李悠👐🇼然看看灶台里的火,又看看手里的鱼,突然🗉有了烤条鱼吃的想法。
说干就干。
在旁边生起一堆火,然后找一根木棒🗜🜚🂮,穿起一条七、八两重的鲫鱼🈯🁲,直接放在火上面烤。
这是最简单的烧烤方法。